Осеннее меню

Буглама из бержа
Тушёный берш с ароматными овощами и специями
28,00 AZN220 г
Бутерброд со шпротами
Хрустящий бутерброд с ароматными шпротами
8,00 AZN230 г
Лявянги из кутума
Запечённый кутум с пряностями и овощами в грузинском стиле
80,00 AZN300 г
Уха
Классический рыбный суп с ароматными травами
15,00 AZN300 г
Новое меню

Фаршированные яйца с магаданскими креветками и красной икрой
Фаршированные яйца с магаданскими креветками и красной икрой
28,00 AZN220 г
Омлет с речным угрем
Омлет с нежным тартаром из копченого угря и сливочным кремчизом
28,00 AZN210 г
Фаршированные яйца с тартаром из речного угря
Фаршированные яйца с угрем, авокадо и икрой тобико
19,00 AZN220 г
Завтраки

Овсяная каша с ягодами
Овсяные хлопья на воде или на молоке на выбор, в сочетании с ягодами
10,00 AZN540 г
Сырники со сметаной и вишней
Нежные творожные сырники с вареньем из вишни, сметаной и сахарной пудрой
18,00 AZN400 г
Панкейки с муссом,домашним вареньем и свежей клубникой
Нежные панкейки в сочетании со сметаной и клубникой
12,00 AZN310 г
Классические блины
Классические блины
6,00 AZN180 г
Глазунья с томатами и огурцом
Классическая глазунья с сочными томатами и свежими огурцами. Легкий и питательный завтрак с ярким вкусом
10,00 AZN200 г
Панкейки с лососем и гуакамоле
Нежные воздушные панкейки в сочетании с кремовым гуакамоле и соленым лососем
27,00 AZN180 г
Сендвич с тунцом
Сытный сендвич с нежным тунцом и свежими овощами. Легкий и вкусный перекус с ярким, насыщенным вкусом
13,00 AZN150 г
Яичница шакшука
Традиционное блюдо с яйцами, запеченными в пряном соусе из помидоров и перца
16,00 AZN250 г
Яйцо Бенедикт с лососем
Нежные яйца пашот, поданные на английском маффине с лососем и покрытые сливочным голландским соусом
30,00 AZN180 г
Салаты

Сладкие томаты с красным луком
Салат из спелых томатов и красного лука со свежем базиликом и заправкой из оливкового масла
10,00 AZN250 г- 25,00 AZN
- 18,00 AZN

Греческий салат с кальмаром на гриле
Свежий микс из овощей, Феты и оливок с нежными, слегка поджаренными кольцами кальмара
28,00 AZN480 г
Большой зеленый салат с авокадо и мятной заправкой
Освежающий легкий салат из спелого авокадо, сочного яблока, хрустящего огурца, листьев салата руккола, салата романо, мини шпината с добавлением бобов эдамаме и мятной заправки
25,00 AZN270 г
Руккола с креветками и авокадо
Руккола, в сочетании с авокадо, тертым Пармезаном, томатами и обжаренными креветками на гриле
26,00 AZN240 г
Кутабы
- 6,00 AZN
- 5,00 AZN
- 8,00 AZN
- 3,00 AZN
Закуски

Тартар с угрем, авокадо и икрой тобико
Тартар из угря с добавлением свежих овощей и заправкой из соуса унаги
33,00 AZN150 г
Карпаччо из лосося
Тонко нарезанный свежий лосось, политый оливковым маслом и лимонным соком, покрытый каперсами и рукколой
38,00 AZN150 г
Тартар с тунцом и авокадо
Тартар из тунца с заправкой из соуса понзу и икрой тобико
30,00 AZN170 г
Битые огурцы с кинзой
Хрустящие огурцы с ароматными специями, соевым соусом и кунжутным маслом
8,00 AZN160 г
Брускетта с гуакамоле и томатами
Хрустящий поджаренный хлеб с кремовым гуакамоле и свежими сочными томатами
19,00 AZN150 г
Гедза с говядиной, грибами и соусом понзу
Японское традиционное блюдо из теста с сочной начинкой из говядины и грибов, в сочетании с кисло-сладким соусом Понзу
23,00 AZN170 г
Гюрза c форели с креветками и икрой тобико
Азербайджанское традиционное блюдо из теста с начинкой из форели и креветок, дополненные икрой тобико
18,00 AZN240 г
Ассорти из домашних солений
Комбинация из соленых овощей по традиционным рецептам
12,00 AZN150 г
Сырная тарелка
Сочетание сыров дополненные фруктами, орехами и мёдом
30,00 AZN310 г
Эдамаме с морской солью
Варёные бобы Эдамаме с морской солью
10,00 AZN200 г
Роллы

Филадельфия
Роллы с начинкой из свежего лосося, сливочного сыра и огурца
28,00 AZN180 г
"Дракон" с копченым угрем
Роллы с нежным копченым угрём, лососем, огурцом и авокадо
32,00 AZN220 г
Эби с креветками
Роллы с сочными креветками, авокадо и огурцом
21,00 AZN260 г
Ролл "Фиш Бокс"
Фирменный роллы "Фиш Бокс"
35,00 AZN300 г
Горячий ролл с угрем
Роллы с копченым угрём, рисом, и сливочным сыром, обжаренный до золотистой корочки
16,00 AZN300 г
Маки ролл с лососем
Роллы с нежным лососем, свежими овощами и рисом, обернутые в водоросли нори
10,00 AZN200 г
Маки ролл с тунцом
Роллы с нежным тунцом и свежими овощами, завернутые в водоросли нори
14,00 AZN200 г
Маки ролл с угрём
Роллы с копченым угрем, хрустящим огурцом и сливочным авокадо, завернутые в водоросли нори
16,00 AZN200 г
Маки роллы Авокадо
Роллы с нежным авокадо, завернутые в водоросли нори
10,00 AZN200 г
Ролл Каппа
Легкий ролл с хрустящим огурцом, завернутый в водоросли нори
8,00 AZN200 г
Суши

Нигири с лососем
Нежный лосось, лежащий на комке риса, с легким акцентом васаби
Цена указана за 1 штуку8,00 AZN100 г
Нигири с тунцом
Слои свежего тунца на рисе, подаваемые с легким акцентом васаби
Цена указана за 1 штуку8,00 AZN100 г
Нигири с угрём
Копченый угорь на нежном рисе, покрытый сладким соусом терияки
Цена указана за 1 штуку9,00 AZN100 г
Дополнительно к суши
1,00 AZN10 г
1,00 AZN10 г- 1,00 AZN
2,00 AZN100 мл
Супы

Минестроне
Классический итальянский густой суп из свежих овощей
12,00 AZN460 г
Домашняя лапша с фрикадельками из курицы
Насыщенный куриный суп с домашней лапшой, томатами и куриными фрикадельками
10,00 AZN380 г
Том ям с морепродуктами и грибами шиитаке
Традиционный тайский суп на основе куриного бульона с морепродуктами и грибами шиитаке
35,00 AZN520 г
Пицца

Пепперони
Классическая пицца с тонким хрустящим тестом, покрытым томатным соусом, расплавленным сыром Моцарелла и ломтиками острого Пепперони
28,00 AZN470 г
Курица и базилик
Пицца с расплавленным сыром Моцарелла на тонком тесте , с нежным куриным мясом и свежими листьями базилика
30,00 AZN490 г
Четыре сыра
Пицца с излюбленным сочетанием сыров
30,00 AZN405 г
Горгонзолла с грушей
Пицца с сыром Горгонзолой и тонко нарезанными слайсами груши
32,00 AZN540 г
Маргарита
Классическая итальянская пицца с томатным соусом, сыром Моцарелла и свежими листьями базилика
18,00 AZN415 г
Пармская ветчина с руколой
Изысканная пицца с тонким тестом, томатным соусом, сыром Моцарелла, пикантной Пармской ветчиной и свежей рукколой
36,00 AZN485 г
Креветки с битыми огурцами
Пицца с хрустящим тестом, соусом, нежными креветками и свежими битыми огурцами
33,00 AZN730 г
Фокачча с орегано и розмарином
Фокачча с хрустящей корочкой и мягкой текстурой, посыпанный свежим орегано и розмарином
3,00 AZN180 г
Фокачча с сыром Пармезан
Фокачча с хрустящей корочкой и мягкой текстурой, посыпанный натёртым сыром Пармезан
5,00 AZN200 г
Горячее

Котлеты из краба с картофельным пюре
Нежные котлеты из краба, с гарниром из картофельного пюре и шпината с добавлением соуса на основе белого вина, сливок и икры летучей рыбы
32,00 AZN540 г
Бургер из говядины с картофелем фри
Бургер с сочной мясной котлетой, в сочетании с овощами, соусом и сыром
От 25,00 AZN460 г
Попкорн из креветок с соусом чили
Тигровые креветки в кляре темпура с добавлением соуса гарлик чили
32,00 AZN250 г
Кальмар темпура
Кальмары, обжаренные в легком и хрустящем кляре темпура
24,00 AZN220 г
Филе дорадо на гриле с огурцами кимчи и имбирным соусом
Нежное филе дорадо на гриле с имбирным крем соусом и маринованными огурцами кимчи
47,00 AZN450 г
30,00 AZN100 г
30,00 AZN100 г
Куриные котлеты с картофельным пюре
Сочные куриные котлеты с картофельным пюре и нежным сливочным соусом с грибами
19,00 AZN670 г
19,00 AZN100 г
17,00 AZN100 г
Бефстроганов с картофельным пюре
Нежная говяжья вырезка с картофельным пюре в сливочном соусе с грибами и репчатым луком
35,00 AZN600 г
Кальмар на гриле с овощами
Нежный кальмар на гриле с овощами и заправкой из пряного устричного соуса
22,00 AZN475 г
Королевские креветки на гриле в соусе сальса
Жареные королевские креветки в сочетании с соусом сальса
55,00 AZN470 г
Рыбная котлета "Fish Box" с соусом white wine
Рыбная котлета в соусе из местного белого вина с мини шпинатом
20,00 AZN240 г
Осьминог с бейби картофелем и томатной сальсой
Осьминог с бейби картофелем в сочетании с соусом сальса
80,00 AZN620 г
Мидии в сливочном соусе
Нежные мидии в густом сливочном соусе с чесночным ароматом и легкой кислинкой от белого вина
48,00 AZN250 г
Мидии в томатном соусе
Нежные мидии, приготовленные в ярком томатном соусе с чесноком и специями
48,00 AZN250 г
Фритто мисто
Ассорти из жареных морепродуктов, таких как креветки и кальмары, в хрустящей панировке
44,00 AZN220 г
Паста & Ризотто

Спагетти Болоньезе
Паста с мясным соусом Болоньезе на основе говядины, томатов и сыра Пармезан
16,00 AZN360 г
Спагетти алио олио с тигровыми креветками
Жареные в оливковом масле креветки в сочетании со спагетти и соусом Алио Олио
18,00 AZN200 г
Пенне с форелью в сливочном соусе
Нежная паста Пенне с кусочками сочной форели и насыщенным сливочным соусом
25,00 AZN360 г
Пенне с морепродуктами
Аппетитная паста Пенне с морепродуктами в насыщенном соусе из базилика и белого вина
32,00 AZN420 г
Ризотто с сыром пармезан и соусом песто
Ризотто с добавлением сыра Пармезан и ароматного соуса Песто
18,00 AZN400 г
Ризотто с морепродуктами
Ризотто на бульоне с добавлением морепродуктов, базилика, репчатого лука и сыра Пармезан
28,00 AZN480 г
Вок

Рис с овощами
Рис со свежими сезонными овощами с соусом Вок и кунжутом
12,00 AZN330 г
Гречневая лапша с овощами
Гречневая лапша с овощами в азиатском соусе
12,00 AZN330 г
Гречневая лапша с морепродуктами
Гречневая лапша с морепродуктами и овощами в азиатском соусе
28,00 AZN420 г
Удон с овощами
Лапша удон с овощами в азиатском соусе
15,00 AZN330 г
Удон с мясом и овощами
Лапша удон с говядиной и овощами в азиатском соусе
25,00 AZN410 г
Удон с морепродуктами
Лапша удон с морепродуктами и овощами в азиатском соусе
28,00 AZN410 г
Гриль

Форель на гриле
Форель, приправленная и запечённая на гриле, в сочетании с лимоном и соусом наршараб
29,00 AZN340 г
Дорадо на мангале
Свежее филе дорады, приготовленное на мангале с ароматом дыма
40,00 AZN250 г
Картофель черри на мангале
Маленькие картофелины, запеченные на мангале с ароматными специями и чесноком
4,00 AZN200 г
Лосось на гриле
Лосось, приготовленный на гриле с легким ароматом дыма, приправленный лимоном и специями
23,00 AZN200 г
Овощи на мангале
Ассорти из свежих овощей, приготовленных на мангале с ароматом дыма
5,00 AZN200 г
Сибас на мангале
Сибас, запеченный на мангале с ароматом дыма, чеснока и лимона
42,00 AZN250 г
Шашлык из осетрины
Сочные кусочки осетрины, приготовленные на мангале с ароматными специями и лимоном
85,00 AZN250 г
Гарниры
5,00 AZN150 г
5,00 AZN210 г
4,00 AZN200 г
4,00 AZN100 г
4,00 AZN160 г
4,00 AZN50 г
Соусы
1,00 AZN40 г
1,00 AZN40 г
4,00 AZN50 г
2,00 AZN40 г
2,00 AZN40 г
2,00 AZN40 г
2,00 AZN40 г
3,00 AZN40 г
4,00 AZN40 г
3,00 AZN60 г
3,00 AZN40 г
2,00 AZN100 г
3,00 AZN40 г
2,00 AZN40 г
Дополнительно
10,00 AZN100 г
1,00 AZN50 г
25,00 AZN50 г
20,00 AZN100 г
10,00 AZN50 г
14,00 AZN50 г
1,00 AZN100 г
3,00 AZN50 г
3,00 AZN100 г
7,00 AZN60 г
3,00 AZN100 г
3,00 AZN100 г
3,00 AZN100 г
1,00 AZN50 г
18,00 AZN100 г
3,50 AZN100 г
16,00 AZN160 г
20,00 AZN100 г
18,00 AZN100 г
8,00 AZN100 г
8,00 AZN50 г
5,00 AZN50 г
8,00 AZN100 г
14,00 AZN50 г
12,00 AZN100 г
16,00 AZN100 г
Хлеб
4,00 AZN350 г
Десерты

Чизкейк
Нежный сливочный десерт с хрустящей корочкой, приготовленный на основе сливочного сыра
15,00 AZN220 г
Наполеон
Многослойный торт из слоёного теста и масляным кремом
14,00 AZN150 г
Медовый торт
Мягкие медовые коржи, насыщенные кремом на основе сметаны
16,00 AZN170 г
Вода
От 13,00 AZN330 мл
9,00 AZN500 г
От 13,00 AZN330 мл
Безалкогольные напитки
От 7,00 AZN330 мл
От 8,00 AZN330 мл
От 15,00 AZN250 мл
9,00 AZN250 мл
От 15,00 AZN250 мл
Лимонады в стакане
От 10,00 AZN300 мл
От 10,00 AZN300 мл
От 10,00 AZN280 мл
Лимонады в графине
От 20,00 AZN1 л
От 20,00 AZN1 л
От 20,00 AZN1 л
Свежевыжатые соки
От 23,00 AZN250 мл
От 10,00 AZN250 мл
От 17,00 AZN250 мл
От 8,00 AZN250 мл
От 9,00 AZN250 мл
Коктейли
От 19,00 AZN200 мл
От 23,00 AZN150 мл
От 19,00 AZN130 мл
От 19,00 AZN150 мл
От 18,00 AZN70 мл
От 24,00 AZN90 мл
От 25,00 AZN300 мл
От 20,00 AZN90 мл
Чай
От 13,00 AZN500 мл
От 13,00 AZN500 мл
От 13,00 AZN500 мл
От 15,00 AZN500 мл
От 15,00 AZN500 мл
От 15,00 AZN500 мл
От 15,00 AZN500 мл
Чай без чая
От 18,00 AZN500 мл
От 18,00 AZN500 мл
От 18,00 AZN500 мл
Дополнения к чаю
5,00 AZN50 г
2,00 AZN50 г
1,00 AZN50 г
2,00 AZN50 г
Кофе
От 8,00 AZN110 мл
От 12,00 AZN140 мл
От 13,00 AZN200 мл
От 15,00 AZN200 мл
От 15,00 AZN250 мл
От 16,00 AZN250 мл
От 9,00 AZN150 мл
От 13,00 AZN150 мл
От 13,00 AZN200 мл
Пиво
От 18,00 AZN330 мл
От 12,00 AZN500 мл
От 12,00 AZN500 мл
Красные вина Франция
80,00 AZN750 мл
80,00 AZN750 мл
Красные вина Италия
150,00 AZN750 мл
150,00 AZN750 мл
Красные вина Азербайджан
56,00 AZN750 мл
95,00 AZN750 мл
Белые вина Франция
140,00 AZN750 мл
225,00 AZN750 мл
Белые вина Италия
120,00 AZN750 мл
95,00 AZN750 мл
Белые вина Азербайджан
56,00 AZN750 мл
95,00 AZN750 мл
Розовое вино
100,00 AZN750 мл
Шампанское
440,00 AZN750 мл
